Tradição passada de geração em geração
A Vinícola Pedrinho Strapasson localizada no município de Colombo, encanta a todos por seus traços inspirados na cultura italiana. Fundada por Arlindo Strapasson em 1940, o local já está em sua quarta geração. Desdencente de imigrantes italianos, Pedro Strapasson e sua esposa Sirlei do Rocio Pioto Strapasson, dirigem o estabelecimento que algumas vezes já foi premiada. Como em 1999 quando ganhou o principal prêmio da Festa da Uva, com a fruta do tipo terci. Os troféus ganhos pela vinícola, podem ser encontrados no estabelecimento.
Na gestão de Sirlei do Rocio Pioto Strapasson havia a possibilidade de visitar a fábrica da vinícola, para que o público conhecessem os elementos da cultura e a entendessem a produção. “Produzimos alguns tipos de vinhos, como o branco, o rosé, vinho tinto suave e o seco. Também temos outras produções como geleias e grappa - bebida feita do bagaço da uva”, conta ela. No comércio ainda é possível o cliente fazer degustações para ajudar na escolha do produto.
